韓国のサムヤン(三養)から出ている大人気炒め麺
ブルダック炒め麺(ブルダックポックンミョン)クリームカルボ味
を食べてみました!
ハナタレです。
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ブルダック炒め麺クリームカルボ味
ブルダック炒め麺シリーズは、容赦ない辛さながらも病みつきになる炒め麺(焼きそば的な)。
味に色々種類がありますが。
辛いものが大好きな私ですら「うぅッ」と一瞬、箸を止めてしまうほどの激辛味もあります。
発売当初からどれも大人気ですが、その中でも特に爆売れしたのがブルダック炒め麺カルボ味。
そのカルボ味を更にマイルドにしたということで、すでに人気の
「ブルダック炒め麺クリームカルボ味」
尚、1食550キロギルティ(カロリー)となっております。
作り方
添付の調味料は液体ソースとかやくの2つ。
- 600mlのお湯を沸かす
- 沸騰したお湯に麺を入れて5分間煮込む
- 茹で汁をスプーン3〜4杯分残して、あとは捨てる
- 液体ソース・かやくを加えてよく混ぜる
※私は麺硬めが好きなので、麺の茹で時間は4分ほどにしました。
※辛さを調整したい場合は、左の赤い液体ソースの量を調整します
ちなみに湯ぎりしないカンタンな作り方もあります。
こちらも参考にどうぞ!
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完成!
トッピングに半熟気味の目玉焼き2コを乗せちゃいました!
カルボ味は卵黄を乗せて食べるのがよく紹介されていますが、白身だけ別にするのって面倒なんですよね〜。
トロっと溢れた黄身が麺に絡んでサイコー!!
うまぁぁぁぁ!
さすがカルボ味!
でも思ったより辛いw
クリームというくらいだから、辛さはほとんど感じないと思ってたけど、しっかり辛い!
と言うことは、オリジナルのカルボ味はもっと辛かったってことか。
ブルダックシリーズにやっぱり「辛さ」は外せないんですな。
作り方の所にも書きましたが
「液体ソース」の量を減らすことで辛さも抑えることができるようです。
私は液体ソース全量入れましたが、トッピングに目玉焼きもあったので、味も辛さもちょうど良かったです。
私は辛いのが好きなので、思ってたより辛くてちょっと嬉しかったかもw
ブルダックポックンミョンの「カルボ味」と「クリームカルボ味」。
どっちを買うか?と言われれば、
個人的には「どっちでもいいw」って感じでした。
カルボ味はどっちにしろウマい!
でも、辛いのが苦手な方にはクリームカルボはオススメ!
でも全然辛くないわけじゃないので、油断せずに、液体ソースの量を調整しながら食べると良いと思います。
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