新大久保*韓国料理 PR

【新大久保】ペクジョンウォン先生プロデュース!濃厚スープが病みつき絶品ソルロンタン

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BTSのメンバー、ジンくんとも仲の良い韓国の人気料理研究家!

ペク・ジョンウォン先生プロデュースの「ソルロンタン」を食べてきました。

ハナタレです。
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ハナタレアイコン

ハンシンポチャ&人生ソルロンタン

韓国の大人気料理研究家、ペク・ジョンウォン氏がプロデュースしたお店。

もともと「ハンシンポチャ」という居酒屋タイプのお店がリニューアルされました!

今までの居酒屋メニューはそのまま残しつつ、ソルロンタンも看板商品になり、幅広い韓国料理が楽しめるお店です!

ソルロンタンは「おひとり様にはモッテコイ」な激ウマ韓国グルメなので、早速食べに行ってみました。

ソルロンタン

ソルロンタンは、牛の骨をじっくり煮込んだ牛骨スープ料理。

本場らしい味を求めるなら、1度は食べていただきたい韓国料理です。

あぁー。
牛骨スープの白濁っぷりヤバイ♡

食べる前から「ウマイの確定」ビジュアル。

新大久保、人生ソルロンタン

お肉はもちろん、素麺も!
テーブルにある、お塩を入れてお好みの味に調整しながら食べ進めます。

新大久保、人生ソルロンタン
新大久保、人生ソルロンタン

ファァァア!!
スープがウマくて、おいし過ぎる!!

(日本語…)

決してクセや臭みはなく。
ひたすら旨味の凝縮レベルがハンパなくて、大コウフン。

ペク・ジョンウォン先生、やはりスゴイお人だよ。

牛すじソルロンタン。お酒とセットが最高!

めちゃくちゃ美味しかったため

ソッコー再訪

「牛すじソルロンタン」も食べてみました。

新大久保、人生ソルロンタンの牛すじソルロンタン

普通のソルロンタンと、お肉の違いが何となく分かりますでしょうか?

プルプルコラーゲンの牛すじ肉ー♡

新大久保、人生ソルロンタンの牛すじソルロンタン

牛すじソルロンタンには「つけダレ」がセットで付いてきます。

少し脂っぽいこの牛すじ肉を、青唐辛子の効いたサッパリとしたタレでいただくと。

新大久保、人生ソルロンタンの牛すじソルロンタン

大至急、
韓国焼酎をくださぁぁい!
(*´Д`)ハァハァ

砂漠で水が必要なのと同じくらいの緊急度です。

お酒と一緒に楽しむなら「牛すじソルロンタン」がおすすめ!

私は次回も牛すじの方をオーダーします。

キムチ・カクテキ、ご飯はおかわりできる!

漬けた姿そのままの、大ぶりなキムチとカクテキがセット登場します。
そのままだとデカいので、自分でハサミでカット。

カクテキもキムチも美味しいです!

運命と言っていいほど「カクテキ」が最高に合うソルロンタン。

カクテキをバリバリ食べながら吸い込むソルロンタンは

「生きててよかった」な味わい。

新大久保、人生ソルロンタンのキムチ

私は中盤にご飯やキムチの汁などを鍋にドボンして、クッパのように食べるのがスキです。

お酒も進む〜〜〜〜〜♡

新大久保、人生ソルロンタンの牛すじソルロンタン

ちなみにカクテキは酸っぱい方が好きなので。
カクテキだけは「ソルチュSS」の方が好みです。

▶︎新大久保*激うまソルロンタンと豪華パンチャンで「うまい」が追いつかない!ソルチュSS

1人でも飲み会でも!

今回はソルロンタンをメインに食べましたが、ソルロンタン以外にもエゴマヘジャンタンなど1人で食べやすいメニューがあります。

韓国餃子「マンドゥ」もとても美味しそうでした〜。

お酒に合う居酒屋メニュー(ポチャメニュー)もそろっているので、

おひとり様のご飯、飲み会、どちらでも利用しやすいお店です。

新大久保 ハンシンポチャ&人生ソルロンタンまとめ

2023年4月時点

  • 韓国の有名な料理研究家ペク・ジョンウォンさんプロデュース!
  • 濃厚な牛骨スープ「ソルロンタン」と韓国の「居酒屋料理」が楽しめる韓国料理店
  • 旨みがギュっと凝縮されたソルロンタンは抜群に美味しい!
  • 個人的にはコラーゲンたっぷりの「牛すじソルロンタン」がおすすめ
  • ソルロンタンにセットついてくる、カクテキ・キムチ・ご飯はおかわり可能
  • 1人でも、飲み会にも利用しやすいお店
  • 新大久保駅からは徒歩7分ほど、西武新宿駅からは3分ほど。

▶︎ハンシンポチャ&人生ソルロンタン インスタグラム
▶︎ハンシンポチャ&人生ソルロンタン 食べログ

新大久保、人生ソルロンタン外観

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ABOUT ME
hanatare@2021
韓国・新大久保でソロ活動!ハナタレです。ひとりで渡韓30回以上。韓国や、東京のコリアンタウン新大久保で「おひとり様で楽しむ韓国料理」を発信中。飲酒だいすき!ワイン、日本酒、焼酎、ビールなんでも吸い込みます。 仕事は、広報・営業職7年経験。 集客のためのWeb・SNSでの発信全般、コピーライティング、ブランディングなどを生業としてきました。 ブロガー歴は10年以上、物書きが仕事で趣味です。