2022年の新大久保始めに行ってきました！
ハナタレです。
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今年1発目の韓国料理に選んだのは『ヤンピョンヘジャンク』です。
ヤンピョンヘジャンク
何度も行っているヤンピョンヘジャンク。
韓国スープの料理がそろっているお店。
新大久保＊ヤンピョンヘジャンク。旨みが胃に染みるピョダギヘジャンク
特に牛のホルモンたっぷりの韓国スープ『ネジャンタン』が有名！
韓国人の方もよく利用しているため、よく韓国語が飛び交う店内は新大久保にいながら韓国感たっぷり。
韓国に飛んだ気分になれる貴重なお店。
そんなヤンピョンヘジャンクで、看板料理とも言える『ネジャンタン』を食べてきました。
ネジャンタン
ネジャンタンは、４つの牛のホルモンを煮込んだ絶品スープ料理！
お酒（個人的には特にソジュ）が進む食事でもあります。
とにかくスープがモーレツにウメー！
( ´༎ຶㅂ༎ຶ`)＜なんなんだ、このウマさ。
ホルモンが煮込まれたスープがマジで絶品！！
あまり辛くないので食べやすいと思います。
ホルモン本体もゴロゴロ入っております。
エゴマの葉の粉もまた、めちゃくちゃイイ味カマしてきて、ものすごく「韓国らしい味」がします。
韓国料理が好きで韓国に通っていた人（私）にとっては、本場の味が恋しい気持ちを救ってくれるような味わいなんです。
大きくて、プリッと噛みごたえのあるホルモンがゴロゴロいっぱい。
臭みも全然ないです。
単品でご飯も注文。
スープにドボンしてクッパにするの、幸せの極み。
カラシの入った酢醤油のようなツケだれでホルモンを食べると、
最高の酒の肴に♡
今日のお酒はチャミスル♪
お酒がススム、スープ料理です。
パンチャンは前からシンプルに、カクテキともやしのナムルの2品。
いい味付けだし、量も多め。
カクテキは酸味が効いていて、私好みの味。
パンチャンでしばらくお酒飲めるw
店内は程よい広さで、テーブル席も、カウンター席もそれなりに数があります。
1人前のスープ料理がほとんどだし、私のような1人飲みには本当にありがたいお店。
ヤンピョンヘジャンクでは、ソルロンタンやピョダギヘジャンクも食べてきました。
どれも美味しくて大満足でしたが、
やっぱりここでは「ネジャンタン」が王者だな、と。
改めて思いました。
何を食べても美味しいですが、ヤンピョンヘジャンクに来たら、まずは『ネジャンタン』を食べていただきたいと思います。
場所は東新宿駅寄りで、新大久保駅からは少し歩きます。
ビルの２Fです。
新大久保 ヤンピョンヘジャンクまとめ
2022年1月時点
- 二日酔いに効くとされる健康的な韓国スープ料理専門店
- 牛のホルモンたっぷりの絶品スープ「ネジャンタン」が1番人気で有名な料理
- お酒も進むスープ料理がいっぱい
- 本場の味でめちゃくちゃ美味しい
- 韓国人客が多く本場気分が味わえる
- 1人で食べられるスープメニューが多く、おひとり様にオススメ
- 新大久保駅から徒歩８分ほど。
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